【导语】:世间美食千千万,而说起最令人恐怖的美食则莫过于潮汕美食——“冬节圆”了。老人们都说:吃一碗冬节圆,就会老一岁;不吃也会老一岁。
民间传说最黯然销魂的三味药,一为孟婆汤,奈何桥头有得送!二为忘情水,刘德华结婚后再没出现。三是潮汕的冬节圆。由姜薯,或苏木薯,蕃薯圆,冬佳圆等等加糖熬煮,经过拜阿嫲,方才炼成!人食此物会马上老一岁。可最最恐怖的是:就算你不吃,一样会老一岁!
“冬节圆”系潮汕地区一种用番薯淀粉做成的小丸子。过去村里人生男孩,这家人就做了很多小丸子,煮成甜稠一碗,送给村里的人吃。这在潮汕美食当中也是久负盛名!