【导语】:4月26日,首届汕头“潮汕牛肉”节暨技能展示活动在汕头小公园举办,直播入口可详见正文。
➤直播时间:4月26日9:00
➤活动介绍:
活动现场设置名厨风采、专业技能、文化技工、“潮汕牛肉”小吃品牌示范店等多个区域,向广大市民游客集中展示潮汕牛肉的“百科全书”、技能人才的工匠风采、以及汕头“粤菜师傅”工程工作成效。还能亲身体验制作手打牛肉丸的乐趣噢~
图源:摄图网-501707728
百名技工学生现场表演手打牛肉丸制作,技能大赛一等奖获得者现场讲解中式烹调、中式面点获奖菜品,还有技能大师们用面塑、食雕等技艺现场制作“潮汕牛肉”元素作品,一起感受潮汕美食文化的缤纷多彩。
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